Настоящий Венский солод – это сушеная при более высокой температуре версия пильзенского солода. Благодаря этому он способен добавить пиву более насыщенный, "богатый" золотистый цвет и обильный вкус. Обладает достаточной ферментной силой, чтобы находиться в гармонии с широким спектром специальных солодов. Дополнительно отличается характерным солодовым ароматом с привкусом карамели и ириски, способствует усилению стойкости пены.
Широко известен как основной солод в традиционных европейских янтарных сортах пива, которые характеризуются более насыщенным солодовым вкусом и ароматом: Мерцен, Фестбир, Бок, Венский лагер, Альтбир, Бельгийский Пэйл Эль и другие. Также возможно его использование в небольших пропорциях в сочетании с другими основными солодами для регулирования цвета и вкуса пива.
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Хмель Чинук / Chinook (США), 500 г
2098 ₽ В наличии
|
Лимонная кислота, 1 кг
210 ₽ В наличии
|
Щепа кавказского дуба (сильный обжиг), 1...
150 ₽ Ожидается
|
Индикаторные полоски 3,8-5,4 pH, 100 шт
85 ₽ В наличии
|
Фальш-дно фильтр для пивоварни iBrew Aut...
2190 ₽ В наличии
|
Пивной шланг EVABarrier 5×8 мм, 1 м
90 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Солод Мюнхенский тип 2 (Курский солод), ...
1990 ₽ В наличии
|
Дрожжи для сидра Safcider AB-1 (Fermenti...
850 ₽ Ожидается
|
Солод Шато Кара Терра / Cara Terra (Cast...
249 ₽ В наличии
|
Ниппель нержавеющий (НР-НР), G 1/2
190 ₽ В наличии
|
Хмель Истринский (Россия), 500 г
950 ₽ В наличии
|
Индикаторные полоски 0-14 pH, 100 шт
149 ₽ Ожидается
|
Солод Мюнхенский тип 2 (Курский солод), ...
449 ₽ В наличии
|
Хмель Фаворит (Россия), 100 г
232 ₽ В наличии
|
Крышка Ball Lock желтая пластиковая для ...
220 ₽ В наличии
|
Электронный водозащищенный термометр AMT...
990 ₽ В наличии
|
Солод Шато Кара 250 / Cara 250 (Castle M...
251 ₽ В наличии
|
Неопреновый термочехол к сусловарням iBr...
1990 ₽ Ожидается
|
Набор из трёх спиртометров и термометра ...
305 ₽ В наличии
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|